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“十四五”职业教育国家规划教材--前厅服务与管理(第二版)
¥30.2(7.2折)定价:¥42.0本书先后获评十三五江苏省高等学校重点教材、十四五职业教育江苏省规划教材、十四五职业教育国家规划教材，配套建有国家精品在线开放课程《前厅服务与管理》网络教学资源。教材立足于高职高专学生的学习现状和酒店前厅部的用人需求，根据实际，实用、实践的原则，将理论知识与实践能力的培养有机结合，注重反映产业升级、技术进步和前厅职业岗位变化的要求，融入前厅工作中的新知识、新技本、新工艺和新方法，体现以学生为主体的观念，符合学生职业能力的培养规律，突出产
